TheNews
            KEZDŐLAP      FELIRATKOZÁS  
2018. szeptember 24. hétfő, Gellért, Mercédesz
Recept: Ha egy igazán finom krémest akarsz enni és nem sajnálod rá az időt!
Ha egy igazán finom krémest akarsz enni és nem sajnálod rá az időt!

Nosztalgia krémes hájas tésztából

Hozzávalók:

Tészta:

670 g finomliszt
330 g rétesliszt
3 tojássárgája
1 kk só
3 ek 10 %-os ecet
375 g 25 %-os tejföl
kb 3 dl langyos víz

Kenéshez:

60 dkg alaposan megtisztított, krémesre darált sertésháj
3 csapott ek finomliszt
2 ek 10 %-os ecet

Krémhez:

1 l habtejszín
2 csomag hidegen keverhető vaníliás krémpor
vaníliaaroma ízlés szerint

Elkészítése:

Tészta:

A liszteket egy nagyobb tálba mérjük, majd hozzáadjuk a sót, tojássárgákat, tejfölt, ecetet és kb 2 dl vizet. Elkezdjük kidolgozni a tésztát, majd ha még szükséges, akkor óvatosan adagoljuk hozzá a vizet.

A tészta lágy tapintású legyen, de ne legyen túl puha. Kb 10-15 percig dagasztjuk. A tésztát két részre osztjuk és letakarva pihentetjük, amíg a hájat kidolgozzuk.

A hájhoz hozzáadjuk a lisztet és az ecetet, majd kézzel jó alaposan összedolgozzuk és 6 részre osztjuk.

Hajtogatás:

Az egyik tésztát kissé lisztezett deszkán kb 40*50 cm-es lappá nyújtjuk. Az egyforma adagokra osztott hájból egy részt kiveszünk, aminek a felét egyenletesen elkenjük a tésztán.

Képzeletben függőlegesen 3 részre osztjuk a tésztát, majd a jobb szélét behajtjuk 2/3 részig, leseperjük a lisztet és ráhajtjuk a bal szélét.

Az egy rész hájból, amit kivettünk, a másik felét rákenjük az összehajtogatott tésztára. Képzeletben vízszintesen 3 részre osztjuk a tésztát. Az alsó felét 2/3-ig felhajtjuk, majd a felső részét ráhajtjuk. Letakarjuk és hűvös helyre tesszük.

A másik cipót is kinyújtjuk és ugyanúgy hajtogatjuk és kenjük, mint az előzőt.

A hajtogatást megismételjük még kétszer, két órás pihentetésekkel közben. Fontos, hogy a hajtogatás sorrendje mindig ugyanúgy történjen! Egy tészta egyszeri hajtogatásához egy adag hájat használunk el, így az összes hajtogatás végére el fog fogyni.

Letakarva hűvös helyen pihentetjük felhasználásig.
Krémes:

Az egyik tésztából kimérünk 4 db kb 20 dkg-os tésztát. A maradék tésztából készülhet lekváros papucs vagy egyéb süti.

A sütőt alsó-felső sütéssel 200 fokra, ha van hőlégkeveréses funkció, akkor hőlégkeveréssel 180 fokra előmelegítjük.

A lapokat egyenként kinyújtjuk gáztepsi méretűre. Sütőpapírra húzzuk, ráterítünk egy másik sütőpapírt és rátesszük a sütő rácsát vagy egy másik tepsit, hogy ne púposodjon fel.

A lapokat kb 8-10 perc alatt világosra sütjük. Mivel minden sütő más, 6-7 percnél nézzünk rá. A lapokat kisütjük és kihűtjük.

A tejszínhez hozzáadjuk a krémporokat és az aromát, majd habverővel elkezdjük kidolgozni. Vigyázzunk, mert hamar kezd kötni, ne keverjük túl, mert különben nem fogjuk tudni elkenni a lapokon.

Egy tálcára letesszük az alsó lapot, rákenjük a krém 1/3-át, rátesszük a következő lapot, újabb adag krém, lap és a maradék krém, majd befedjük az utolsó lappal.

Kézzel rányomkodjuk, ráteszünk egy tepsit vagy vágódeszkát, amire 1-1 kg lisztet vagy cukrot teszünk nehezékként.

1-2 órára hűvös helyre tesszük.

Recés késsel felszeleteljük. Ebből az adagból nekünk 20 krémesünk lett.

Forrás: Receptneked
Így nyomd le a vérnyomásod gyógyszerek nélkül!

Pár hetes kiscicák várnak sürgős segítségre Enyingen!

Már a fideszesek többségének is elege van Orbán politikájából!

Mára már felismerhetetlenné vált Tina Turner! (fotó)

Recept: Falatnyi krémes, kávés finomság!

Szörnyű körülmények között tartották a tacsikat Barcson: Segíts Te is nekik! (videó)

Cinthya Dictator kopasz fotót posztolt magáról!

Sokkoló látvány: Holtan találtak egy idős párt Dorozsmán!

Balesetet okozott az ittas sofőr Borsodban, egy gyermek meghalt, kettő megsérült!

Így nyomd le a vérnyomásod gyógyszerek nélkül!
Pár hetes kiscicák várnak sürgős segítségre Enyingen!
Már a fideszesek többségének is elege van Orbán politikájából!
Mára már felismerhetetlenné vált Tina Turner! (fotó)
Recept: Falatnyi krémes, kávés finomság!
Szörnyű körülmények között tartották a tacsikat Barcson: Segíts Te is nekik! (videó)
Cinthya Dictator kopasz fotót posztolt magáról!
Sokkoló látvány: Holtan találtak egy idős párt Dorozsmán!
Balesetet okozott az ittas sofőr Borsodban, egy gyermek meghalt, kettő megsérült!
Gazdit keresünk Gömbinek!
Ez az 5 perces edzés felér 45 percnyi kocogással!
Már nemcsak itthon tartják pénzéhesnek Dzsudzsákot!
Ezeket az ételeket hívd segítségül, hogy könnyen leszokj a cukorról!
Ez az Instagram oldal teljes rettegésben tartja a divatmárkákat!
Rendelj ebédet a menhelyes kutyusoknak a Netpincéren!
Döbbenetes fordulat: Diana túlélhette volna a balesetet!
Itt az ősz: Ma betört a hidegfront és ez még csak a kezdet!
Recept: Gazdag, tartalmas és finom főétel, ami teljesen elvarázsol!
Recept: Birsalmasajt, az ősi gyógyító finomság!
Besétált egy férfi a rendőrségre, hogy vallomást tegyen a soroksári gyilkosság ügyében!
Négylábú hős: Fenéken harapta, majd elkergette a rablót a kóbor kutyus! (videó)
Kivégzés a Pólus Centernél: Még mindig hatalmas vérnyomok látszódnak a patak mentén!
Segíts egy megosztással: Az Illatos úti telepen várja gazdáját ez a különleges kiscica!
Nézd meg első fotót, ami a Földről készült, még 1946-ban!
Dzsudzsák nem lazsál, máris meglőtte első gólját új csapatában!
Ezeket soha ne hagyd az autóban!
Ki ne dobd! Igazi kincset ér a cipősdobozokban lévő szilikagél!
Segíts egy megosztással: Még a hideg beállta előtt kell gazdit találnak ennek a bajai cicacsaládnak!
Imádja az internet népe az idős bácsit, aki együtt alszik a mentett cicákkal! (fotó)
Bono koncert közben szólt be Orbán Viktornak! (videó)
Újabb vád: Évekig erőszakolta gyerekeit az egykori rendőrgyilkos István!
Néhány órával a szülése után már Terence Hillel fotózkodott Kulcsár Edina! (fotó)
Több mint 100 Mercedest gyújtottak fel szándékosan egy plázánál! (videó)
Cuki videó: Mozdonyként vezeti a kicsinyeit a mamacickány!

thenews.hu

minden amiről beszélnek
Nagy bajban vannak ezek a csöppségek, minden megosztás számít!
Recept: Ennek a sütés nélküli csokitortának sokan elkérik majd a receptjét!
Megtalálták a legközelebbi lakható bolygót!
Újabb sztár léphet ki, lassan összeomlik a Reál Madrid!
Tragédia: Tolatás közben ütötték el a 2 éves Viktort!
Orbán már megint botrányosan felöltözve jelent meg! (fotó)
Vak cicája gyógyította ki a tüdőrákból az idős asszonyt! (videó)
Brutális! Kis híján megskalpolta a fiatal nőt az óriáskerék! (videó)
Ha veszel egy lakást, kapsz hozzá egy BMW-t!
Terence Hill Magyarországon: Így vélekedik a magyarokról! (videó)
Megszólalt a Dózsa György úti gázolásban meghalt fiú édesapja: Nem tudom magamat rajta túltenni...
Ezekre figyeljünk oda házikedvenceink ápolásánál ősszel! (videó)
Recept: Ha már unod a hagyományos bundát, mutatunk 5 észvesztő ötletet panírozáshoz!
Íme: Ez Kulcsár Edina és Medox első közös babafotója!
A budaörsi menhelyen várja az álomgazdit a pusziosztós Monty!
Döbbenetes dolog derült ki a soroksári gyilkosságról: Látni akarta a szenvedést!
Összeszurkált holttestet találtak a Pólus Center mögött!
Vicces fotók: Ilyen, amikor az állatok megdöbbennek!
Mutatunk néhány fantasztikus tippet a macskaalom stílusos elrejtésére! (fotók)
Már naperőművet is épít Mészáros Lőrinc!
A pofátlanság netovábbja, amit ez a Mercis művelt Fehérvárnál! (fotó)
Recept: Szuper olcsó egytálétel, amit mindenki imádni fog!
Recept: Bátran állíthatom, hogy a saláták királya!
Igazi társat talált maga mellé Deák Bill Gyula! (fotó, videó)
Halálos mérget találtak a Liszt Ferenc repülőtéren!
Érthetetlen gyilkosság: Az anya vérben úszott, mellette feküdt holtan a 2 éves gyermeke!
Életmódot váltott Gesztesi Károly, rá sem fog ismerni! (fotók)
Csodálatos állatvilág: Így mentik meg egymás életét! Vajon az ember is ilyen? (videó)
Új diszkontlánc indul, félhet az Aldi és a Lidl!
Nehéz éjszakája volt a Juventus játékosainak!
Így pattintsd le a gyereket a mobilról, ha túl sokat nyomkodja!
2 hét alatt 4 kiló mínusz! Nemcsak hatásosak, de finomak is ezek az italok!
Odavan az internet népe a barackimádó cicáért! (fotók)
Brutális gyilkosság: Almaszedés közben lőtték hátulról fejbe a középkorú férfit!
Több autó is áthajtott a hídról lezuhant férfin az M7-esen!
Recept: Egyszerű alapanyagokból finom és kiadós étel.
Nicole Kidmanről cirka 20 évet retusáltak le! (fotó)
Bűnözőzseni: Lepedő alá bújt a rendőrök elől a debreceni fiú!
Segíts Te is egy cicán: Örökbefogadó napot tartanak a Szegedi Cicamentők!
Tragédia a 47-esen: Nem tették ülésbe a nagyszülők a 4 éves unkájukat, meghalt a balesetben!
Szemetelést tiltó tábla Cegléden: Ráhelezni tilos! (fotó)
Recept: Egy pár hete találtam rá erre a receptre, de rögtön a család kedvencévé vált!

thenews.hu
Kennelekre és cicaházra lenne szüksége a debreceni állatmenhelynek!
Előkerült a turista, aki 2 héttel ezelőtt leugrott a Lánchídról! Holtan!
A gyermekei szeme láttára verték halálra a családapát egy parkolóhelyért!
Nagyot változik az időjárás!
Törőcsik Mari ismét kórházba került!Attól tart, hogy hosszabb időre bent tartják.
Segíts egy megosztással: Eltűnt Kenobi, a vakvezető kutyus!
Recept: Fenséges desszert, amit imádni fog a család!
Vajna Timi fenekére nincsenek szavak!
100 milliót akarnak kifizettetni egy budafoki társasház lakóival!
Már a saját nevelőapját is megvádolta a sportolókat gyanúsító kislány!
Senkinek nem kellett a félős mamakutyus, segíts neki megtalálni az álomgazdit!
Döbbenetes mondatok hagyták el a Fideszes képviselő száját! (videó)
Megfojtott barátnője holttestével szexelt a pszichopata!
Utolsó dobására készül Horváth Charlie!
18+ Élő adásban, interjú közben hunyt el a sztárvendég! (videó)
Recept: Majdnem olyan, mint a párizsi bunda, de még annál is finomabb!
Recept: Kiadós vacsi, sajttal, tojással és jó sok baconnel!
Az év legostobább sofőrje ez a Mercis! (videó)
Élő adásban mentett kutyust a hős riporter! (videó)
Sokkot kaptak a szülők, amikor visszanézték a bébiőr felvételeit! (videó)
Puszit adott két kisgyermekének, majd a vonat elé ugrott!
Ez a hihetetlenül cuki cica lett az internetezők kedvence! (videó)
Soroksári gyilkosság: Durva dolgok vannak a gyilkos facebook oldalán!
Pár nap van rá, hogy ez a gyönyörű kutyus gazdit találjon!
Recept: Mesés almatorta! Ezt imádni fogja a család!
Megrázó fotók: Durva halálos baleset történt Nyárlőrincnél!
Exkluzív interjút adott a zaklatással megvádolt Kósz Zoltán!
Tragédia: Éjszaka felkelt és a harmadikról kivetette magát a belső udvarra János!
Hosszú Katinka újra szerelmes! (fotó)
Megrázó leveleket írt halála előtt Ádám Tamás!
Pici nagyon vágyik már végre egy szerető otthonra! Legyél Te az álomgazdija!
Megszólalt a nevelőnő: Magyar gyerekekkel lakott együtt az afgán erőszakoló!
Újra sokmilliárdos plakátkampányt indít a kormány!
Tömegverekedés tört ki a kalocsai kórházban, amiért egy nő megátkozott egy családot a Facebookon!

thenews.hu

minden amiről beszélnek
Pusztító vihar tombol a Távol-Keleten! Rengetegen haltak meg! (videó)
Így nyilatkoztak a szülők az uszodában, ahol megerőszakolhatták a 11 éves kislányt!
Segíts, hogy minél hamarabb gazdihoz kerüljenek: Út mellől mentett cicacsalád Borsodban!
147 km/h-val száguldott a Váci úton az autós!
Orbán dühöng, beszólt az osztrák kancellárnak is!
Recept: Gyorsan összedobható, isteni omlós csirke. Ebédre tökéletes lesz!
Hátborzongató videó: Egyedül táncolt a bárban, pár óra múlva már halott volt!
Kulcsár Edinának elege lett: nyilvános posztban borult ki a kommentelők miatt!
Mindenét feladta, csak hogy állatokat menthessen!
Reagáltak a magyar sportolók, akiket egy 11 éves kislány megerőszakolásával vádolnak!
Segíts Te is, hogy Amber, Lurkó és Bella megtalálja az álomgazdit!
Durva baleset a Szentmihályi úton: Szétszakította az oszlop a Peugeot!
Rá sem lehet ismerni Hódi Pamelára! (fotó)
A gazdijával együtt vízisportol a cica! (fotó)
Ha ezt a levelet elolvassa Orbán Viktor...
Vallomást akar tenni a soroksári futó nő megölésével gyanúsított férfi!
Recept: Egy rég elfeledett süti visszatér!
Recept: Már csak azt bánom, hogy miért nem találkoztam hamarabb ezzel a recepttel!
Sportolók által megerőszakolt kislány ügyvédje: Ilyen durva ügyem még sosem volt...
250 ezres áramszámlát kapott a rokkantnyugdíjas, pedig rendesen fizette számláit!
Horror Gödön: Ők mondták, hogy téged meg kell ölni...
Somló Tamás özvegyének anyagi gondjai vannak!
Szívszorító felvétel: Elhunyt gazdiját siratja a cica!
Újabb botrány: Orbánék nem támogatták a szexuális zaklatással szembeni fellépést!
Recept: Mennyei finomság! Egyszerű, olcsó és gyors!
Hazakerültek végre Noémi hamvai, akit angol szerelme végzett ki egy afrikai szigeten!
Menyasszonya, Pikali Gerda tartja el Rékasi Károlyt!
Vendégmunkások ölték meg a balatoni borászt, mindent tagadnak!
Tragédia Kiskunlacházánál: Nem használta az övet, pont rázuhant a kabrio a 27 éves férfira!
Segítsen megtalálni Artúrt, 2 napja tűnt el!
Brutális hőhullám közelít, újra jön a kánikula!
Megrázó helyszíni fotók: Szörnyethalt egy ember az Erzsébet hídon!
Döbbenetes riport egy kis magyar faluban a fideszes agymosás eredményéről!
Mindenki ezen röhög: Ez a kiskutya elcsórta az apuka protkóját! (fotók)
Recept: Most megcsinálod, délután pedig ezzel várhatod haza a családot!
Recept: Rántott hús újragondolva!
Budapesti rémálom: Családanyát szúrt meg tűvel az 1-es villamoson egy drogos férfi!
Félmilliárdos adósságot vernek a soroksári gyilkosság gyanúsítottjára!
Agyvérzést kapott a játszótéren Szandra, azt hitték a járókelők, hogy részeg vagy drogos!
Felfoghatatlan: Kislányt erőszakolhatott két magyar sztársportoló!
Lagzi Lajcsi: Nem én loptam, hanem egy erdélyi magyar vállalkozó munkásai...
Ideiglenes befogadók jelentkezését várják a Hódmezővásárhelyi Állatvédők!

thenews.hu